Kjo dietë funksionon më shpejt se të tjerat, dhe është plotësisht e sigurt për trupin. Produkte që mund të hahen gjatë gjithë kohës - të gjitha vetëm natyrale.
Dieta e Ducanit
Dieta është e mirë sepse mund të hani ushqime të lejuara në sasi të pakufizuar. Kjo bën të mundur largimin e ndjenjës së urisë, e cila është shumë e rëndësishme për shumë njerëz. Falë asortimentit të madh të produkteve të rekomanduara për konsum, është mjaft e lehtë të krijoni një menu të larmishme dhe të shijshme.
E vetmja pengesë është kostoja e lartë e produkteve të ofruara, megjithëse mund të zgjidhni një menu të detajuar për segmente të ndryshme të popullsisë. Mund të ketë edhe mungesë të disa vitaminave, por kjo mund të eliminohet lehtësisht duke marrë komplekse të ndryshme vitaminash. Rezultati shfaqet fjalë për fjalë në ditët e para. Pesha e tepërt largohet shpejt për shkak të faktit se yndyra digjet, dhe masa muskulore mbetet. Lëkura, thonjtë dhe flokët janë në gjendje të mirë.
Fazat
Procesi i humbjes së peshës në këtë dietë përfshin katër faza:
- "Sulm".
- "Alternimi".
- "Fiksim".
- "Stabilizimi".
Sasia e kohës së caktuar për tre fazat e para varet drejtpërdrejt nga sa kilogramë peshë të tepërt duhet të humbni.
E rëndësishme! Në fazën e "sulmit", mund të hani vetëm ushqime proteinike dhe asnjë tjetër. Më tej diapazoni do të rritet. Në fazën e dytë, shtohen perimet, në të tretën - frutat.
Por ka rregulla që duhen ndjekur në të katër fazat.
- Çdo ditë ju duhet të pini rreth një litër e gjysmë ujë të pijshëm pa gaz, hani deri në tre lugë krunde tërshërë.
- Rekomandohet të përjashtoni plotësisht vajin, yndyrën dhe majonezën nga menyja juaj e zakonshme.
- Produktet duhet të zihen, piqen, piqen në skarë ose në një tigan me një shtresë të veçantë jo ngjitëse, pa shtuar yndyrë.
- Gjithashtu inkurajohen shëtitjet e përditshme në ajër të pastër.
"Sulm"
Ky është hapi i parë në dietën Dukan. Kohëzgjatja varion nga tre deri në dhjetë ditë. Numri i ditëve përcaktohet nga pesha që planifikoni të humbni. Kështu, për shembull, për të hequr rreth 30 kg për fazën e sulmit, kohëzgjatja duhet të jetë rreth dhjetë ditë. Gjatë sulmit, trupi merr një dozë të madhe proteinash, si rezultat i së cilës metabolizmi përshpejtohet dhe yndyra zhduket shumë shpejt.
Mund të hani: mish viçi pa dhjamë, pulë pa lëkurë, peshk, mëlçi, vezë të ziera, lepur, midhje, karkaleca, kallamar, karavidhe dhe produkte qumështi pa yndyrë.
Nuk lejohet të përdoret:
- produkte bimore;
- mish derri dhe qengji;
- salcat, ketchup dhe mustardë.
Është shumë e rëndësishme në këtë fazë të mos harroni për lëngun dhe ta pini atë në sasinë e duhur.
Rekomandohet të hani kur të doni dhe të mos kufizoheni në sasi. Në fillim të fazës, njerëzit shpesh përjetojnë siklet të lehtë. Në këtë rast, duhet të shmangni sforcimet e rënda fizike.
"Alternimi"
Në këtë fazë, produktet proteinike alternohen me ato proteina-perime. Numri i ditëve të alternuara, si dhe gjatë fazës së sulmit, varet nga pesha që hidhet. Në këtë rast, sekuenca nuk duhet të kalojë pesë ditë proteina dhe të njëjtën sasi proteinash dhe perimesh. Dhe me kaq shumë ditë në fazën e alternimit, duhet të jeni jashtëzakonisht të kujdesshëm.
E rëndësishme! Dr. Dukan e konsideron 1: 1 sekuencën më optimale.
- Nuk mund të hani patate, avokado, misër dhe të gjitha bishtajore.
- Gjithashtu ndalohet konsumimi i drithërave dhe të gjitha llojeve të drithërave.
Rekomandohet të gatuani perime, të piqni ose thjesht t'i hani ato të papërpunuara. Është e rëndësishme vetëm të kihet parasysh se, ndryshe nga ushqimet proteinike, perimet mund të hahen në sasi të kufizuar. Sallatat e salcës duhet të kalojnë me kos me pak yndyrë ose kefir, ndonjëherë me uthull balsamike.
Është absolutisht normale që pesha të shkojë pak më ngadalë se në fazën e parë, por nuk ka absolutisht asnjë dëm për trupin. Një humbje e tillë peshe është e sigurt dhe e qëndrueshme.
"Fiksim"
Pothuajse gjithçka duket qartë nga emri i skenës. Ka një konsolidim të të gjitha atyre rezultateve që janë arritur tashmë gjatë periudhës së dietës. Kohëzgjatja është e lehtë për t'u llogaritur për këdo që është në dietë. Për çdo kilogram që ikën në dy fazat e para nevojiten dhjetë ditë fiksim.
Lejohet shtimi i një fruti në ditë dhe një pjesë e vogël djathi me pak yndyrë në dietë. Rëndësia e kësaj faze vështirë se mund të mbivlerësohet, sepse është shpesh gjatë periudhës së konsolidimit që njerëzit rifitojnë të gjitha kilogramët e humbur në fazat e mëparshme. Ndodh që, duke u çlodhur, humbja e peshës kthehet në zakonet e mëparshme të të ngrënit.
Periudha është e vështirë në atë që ndjenja e urisë së vazhdueshme përkeqësohet shumë, lodhja rritet dhe shfaqet një ndjeshmëri më e madhe ndaj të ftohtit. Por të gjitha këto simptoma zhduken sapo një person qëndron për kohën e caktuar.
E rëndësishme! E këndshme në fazën e tretë është prania e dy ditëve në javë, kur ju lejohet të hani pothuajse gjithçka që dëshironi.
Ka një sërë rregullash që thjesht duhet të ndiqni.
- Është e nevojshme të llogaritet saktë kohëzgjatja e të gjithë periudhës së konsolidimit. Proteinat dhe produktet bimore mund të hahen sa të doni dhe në sasi të pakufizuar.
- Ia vlen të lini një ditë në javë kur duhet të hani vetëm ushqime proteinike. Është shumë e rëndësishme të hani ushqime të ndaluara më parë në pjesë të vogla, duke u mësuar me këtë sasi dhe më tej.
- Patatet dhe makaronat janë të shkëlqyera për këtë fazë, të cilat shkojnë mirë me domatet dhe qepët.
"Stabilizimi"
Trupi tashmë është mësuar me peshën e re, periudha e përshtatjes ka kaluar dhe ka ndaluar përpjekjet për të kthyer kilogramët e humbur. Në këtë fazë, gjëja kryesore është të mësoheni me rregullat e thjeshta të të ushqyerit, të cilat tani duhet të ndiqen vazhdimisht. Pas gjithë dietës së gjatë, kjo nuk është e vështirë për t'u bërë.
Vlen të vendosni për një ditë për produktet proteinike. Thjesht zgjidhni çdo ditë të javës dhe bëni rregull që në këtë ditë të ketë vetëm proteina. Reduktoni konsumin e peshkut dhe frutave, patatet rekomandohen jo më shumë se dy herë në javë. Sigurisht, mos harroni për sportin. Nuk do të jetë kurrë e tepërt.
Çfarë mund të hani
Mjeku identifikoi njëqind ushqime që lejohen të hahen gjatë një diete proteinike. Ai përfshinte 72 produkte proteinike që përmbajnë proteina dhe 28 perime me një sasi të madhe karbohidratesh. Krundet e tërshërës nuk janë as njëra as tjetra. Por përdorimi i tyre është i rëndësishëm, sipas mjekut.
Nga mishi i shpendëve mund të hani gjelin e detit, pulën e detit, pulën, gjahun, thëllëzën dhe pëllumbin. Asortimenti i peshqve të lejuar është gjithashtu shumë i larmishëm. Peshku i tharë dhe i tymosur mund të jetë absolutisht çdo.
Lejohen ushqimet e detit: kallamar, gaforre, karavidhe, shkopinj gaforre, midhje, karkaleca deti, karavidhe, karavidhe, iriq deti dhe sepje.
Perimet:
- Presh, qepë.
- Kërpudhat e pyllit.
- Pothuajse të gjitha llojet e lakrës.
- Fasule jeshile, spinaq.
- Selino, lëpjetë, kopër.
- Patëllxhan dhe karota.
- Domate, tranguj, kunguj të njomë.
- Rrepkë, rrepkë.
- Panxhar, kungull.
- Piper i ëmbël, kungull i njomë.
Dietë proteinike sipas menusë Dukan për një javë. Faza e "sulmit"
- Dita 1.
- Mëngjesi. Një omëletë e bërë nga disa vezë dhe katër lugë qumësht të skremuar. Një porcion me çaj jeshil ose kafe. Disa feta proshutë absolutisht të ligët.
- Darka. viçi vietnamez. Kos shtëpiak me pak yndyrë.
- çaj pasdite. Gjizë. Një filxhan çaj jeshil.
- Darka. Pulë e gatuar me hudhër. Karkaleca të ziera.
- Dita 2
- Mëngjesi. Bollgur me qumësht pa yndyrë. Një filxhan kafe ose çaj jeshil.
- Darka. Brekë e bërë me miell krunde. Supë me bazë mishi të pulës.
- çaj pasdite. Një gotë kefir me përmbajtje yndyre zero për qind.
- Darka. Vezë të ziera. Pak majonezë sipas recetës së Dukanit.
- Dita 3
- Mëngjesi. Çaj ose kafe. Disa copa proshutë gjeldeti. Krem djathi me pak yndyrë.
- Darka. Levrek i pjekur me barishte dhe limon.
- çaj pasdite. Tortë me djathë rozë.
- Darka. Karkaleca me barishte. Sallatë me mimozë".
- Dita 4
- Mëngjesi. Çaj jeshil i ngrohtë dhe syrniki me gjizë me pak yndyrë.
- Darka. Pulë, e pjekur. Kos pa yndyrë.
- çaj pasdite. Gjizë e ëmbël dhe çaj bimor.
- Darka. Gjoksi i pulës i skuqur në copa. Omëletë.
- Dita 5
- Mëngjesi. Kafe ose çaj jeshil. Krundet e tërshërës. Kos pa yndyrë.
- Darka. Merluci në salcë mustardë.
- çaj pasdite. Një sasi e vogël shkopinjsh gaforre.
- Darka. Çaj. Tavë me gjizë.
- Dita 6
- Mëngjesi. Çaj ose kafe. Veze te rrahura. Krem djathi me përmbajtje zero yndyre.
- Darka. Peshk i zier me avull. Gjelbërim.
- çaj pasdite. Tortë me krunde tërshërë. Çaji jeshil.
- Darka. Supë me salmon.
- Dita 7
- Mëngjesi. Çaj ose kafe. Omëletë me kerri dhe nenexhik.
- Darka. Feta proshutë. Fileto gjeldeti i pjekur në skarë.
- çaj pasdite. Biskota të bëra nga krundet e tërshërës. Limonadë nga xhenxhefili dhe manaferrat goji.
- Darka. Copa pule të skuqura pa lëkurë.
E rëndësishme! Mos harroni të pini. Mund të pini ujë, çaj bimor ose jeshil ose kafe pa sheqer.
Lejohet të shtohet pak ëmbëlsues. Rekomandohet të pini kafe jeshile, e cila nxit humbjen e peshës. Pini pak sodë diete pa sheqer, por mos e teproni.
Kundërindikimet
Pavarësisht nga siguria, ka një numër kundërindikacionesh që nuk duhet të injorohen.
- Ju nuk mund të ndiqni një dietë nëse ka probleme me veshkat ose mëlçinë, metabolizmin, sëmundjet e sistemit të tretjes.
- Kundërindikuar nën 18 vjeç, pacientët me përdhes.
- Ndalohet për gratë shtatzëna dhe laktuese.
Para se të filloni një dietë, duhet t'i nënshtroheni një ekzaminimi të plotë të trupit. Më pas, konsultohuni me mjekun tuaj dhe gjeni rekomandime individuale për një dietë proteinike. Dhe vetëm pas kësaj, kaloni me guxim të katër fazat e dietës së famshme Dukan.